Formulación y nomenclatura de la química orgánica


química orgánica

En la imagen se muestra un fullereno. Una de las formas alotrópicas más estables del carbono junto con el grafito y el diamante. Es una molécula que cumple exactamente la estructura de un balón de fútbol.

El objetivo de este artículo es explicar como se nombran compuestos orgánicos a un nivel básico. Se explicarán hidrocarburos en cadena abierta,  en cadena cerrada y aromáticos. Compuestos oxigenados y compuestos nitrogenados.

La formulación orgánica estudia los nombres y fórmulas de los compuestos del carbono, al que acompañan H,O,N,S y los halógenos.

Debido a que muchos compuestos tienen la misma fórmula empírica se usan las fórmulas desarrolladas y semidesarrolladas. Al escribir estas fórmulas debemos tener en cuenta que un carbono no puede tener más de cuatro enlaces a su alrededor.

Hidrocarburos:

Como su nombre indica son compuestos formados por carbono e hidrógeno.

Son la parte más sencilla de la química orgánica y de ellos parten los demás compuestos orgánicos.

Hidrocarburos no ramificados

Son aquellos en los que solamente se encuentra presente una cadena de carbonos, esta puede ser abierta o cerrada.

Los hidrocarburos en cadena abierta se nombran de acuerdo con unos prefijos, que nos indican el número de carbonos y unas terminaciones, que nos indican el tipo de enlace. Se clasifican en alcanos (todo el compuesto con enlaces simples), alquenos (el compuesto tiene algun enlace doble) y alquinos (el compuesto tiene algun enlace triple).

La idea de nombrar un compuesto de estos es la siguiente:

Número de carbonos Prefijo Terminación

Tipo de enlace

1

Met-

2

Et-

3

Prop-

+

-ano simple

4

But- -eno doble

5

Pent- -ino triple

6

Hex-

7

Hept-

OJO: EL PREFIJO MET- PARA LOS ALQUENOS Y ALQUINOS NO EXISTE.

Como se da supuesto que es sabido el carbono tiene valencia 4, o lo que es lo mismo tiene 4 electrones en su última capa o nivel, esos 4 electrones son ocupados o bien por un enlace o por hidrógenos u otros elementos, pero como se da supuesto que también es sabido el hidrógeno tiene valencia -1 por lo que solo puede “engancharse” a un carbono y no a 2 ni a 3, “y menos a 4″ .

Como también sabemos en química orgánica existen 3 tipos de formula desarrollada, semidesarrollada y empírica, las más usadas son la desarrollada y la semidesarrollada, pero se suele ver más la semidesarrollada. En caso de usar la fórmula empírica hemos de saber que en química orgánica no se simplifica.
Ejemplos:

*Antes de poner ejemplos de alquenos y alquinos debemos saber que para indicar un doble o triple enlace se utilizan unos numeros llamados localizadores que nos indican donde estan estos, nos indica el carbono en el que están, a la hora de nombrar, debemos empezar por el extremo de la cadena donde haya un doble o triple enlace, si están los 2 el triple tiene preferencia. En caso de que en un extremo de la cadena haya un triple enlace y en el otro un doble enlace, los enlaces dobles se citan en primer lugar.

A partir de ahora sólo voy a poner la fórmula semidesarrollada ya que será la tendencia que tengamos.

EJEMPLOS DE ALQUENOS:

Alquenos P1

EJEMPLOS DE ALQUINOS:
Alquinos P1 Alquinos P1
EJEMPLOS DE COMPUESTOS EN LOS CUALES HAY PRESENTES DOBLES Y TRIPLES ENLACES:
Una vez presentada esta parte hablaremos de los hidrocarburos en cadena cerrada, se nombran anteponiendo, el prefijo ciclo- al nombre del alcano, alqueno o alquino de cadena lineal, de igual número de átomos de carbono. En caso de insaturaciones se utilizan los localizadores. La diferencia entre los hidrocarburos en cadena abierta y los hidrocarburos en cadena cerrada es que en los hidrocarburos en cadena abierta sabes donde empieza y donde acaba la cadena pero en los hidrocarburos en cadena cerrada, no sabes donde empieza y donde acaba la cadena “cualquier carbono puede ser el carbono 1″.
EJEMPLOS DE HIDROCARBUROS EN CADENA CERRADA:
Hidrocarburos aromáticos: Son compuestos cíclicos derivados del benceno. Si tienen un solo radical se nombran anteponiendo el nombre del mismo a la palabra benceno.
Benceno:
benceno
Para los derivados disustituidos, su posición se indica mediante los numeros 1,2; 1,3; 1,4, o mediante los prefijos orto-(o-),meta-(m-),para-(p-).

Hidrocarburos ramificados:

Son grupos de átomos procedentes de hidrocarburos que han perdido un hidrógeno de un carbono terminal. Los derivados de los alcanos se nombran sustituyendo la terminación -ano por -ilo.

RADICALES DE ALCANOS:

Además también pueden funcionar cómo radicales, los elementos halogenados (fluor, cloro, bromo, iodo y astato).

A la hora de nombrar se dicen primero los elementos halogenados, luego los radicales citandolos por orden alfabético y por último los dobles y triples enlaces.

Ejemplos:

Radicales P2

Compuestos oxigenados:

Los compuestos oxígenados están compuestos por C,H y O.

Siempre se haya presente en el compuesto una función o grupo funcional (átomo o grupo de átomos que le confieren propiedades características), este se convierte en cadena principal, con lo cual:

  • Pasa a numerarse de modo que le correspondan los números más bajos posibles.
  • Se nombra en ultimo lugar con la terminación propia del grupo funcional.

NOMENCLATURA DE ALGUNOS GRUPOS FUNCIONALES DEL OXÍGENO:

grupos funcionales (2)

Ejemplos:

Grupos Funcionales P2

Compuestos nitrogenados:

Son compuestos constituidos por carbono, hidrógeno y nitrógeno; en algunos casos pueden contener ademas oxígeno.

  • Aminas: Derivados del amoniaco, obtenidos al sustituir uno o más átomos de hidrógeno por radicales de carbono. Según se sustituyan uno, dos o los tres hidrógenos se obtienen aminas primarias secundarias y terciarias. Se nombran añadiendo el sufijo -amina al nombre del radical o radicales, por orden alfabético.

Grupo funcional escrito y ejemplos:


  • Amidas: Son derivados de los ácidos al sustituir el grupo -OH por el grupo NH2 .Se nombran sustituyendo la terminación -oico del ácido por -amida, sin la palabra ácido.

Grupo funcional escrito y ejemplos:

EJERCICIOS DE QUÍMICA ORGÁNICA:

Descubrirlaquimica: Estudiante de química en la USC.

Última actualización: 07/05/2014

13 comentarios to “Formulación y nomenclatura de la química orgánica”

  1. ssd Says:

    Corige tus ejemplos de alquenos y alquinos, no es 4 penteno, el enlace doble tiene querarquia sobre el primero, no?

  2. Mariano Rajoy Says:

    Muchas gracias por facilitar a los estudiantes tan valiosa información!

  3. gonidaniela Says:

    Me gusto…es mas fácil entenderlo…gracias :)

  4. Manuel Says:

    excelente, me permite revisar lo de hace muchos años. y ahora tengo que ponerme al dia para enseñar a mi hijo, algunos pequeos errores no le restan lo imortante que es. Muchas gracias.

  5. André Says:

    ¡Muchísimas gracias!
    Lo que no le entendía al libro lo entendí perfectamente aquí

  6. Paz cassie Says:

    WOOOH!! esta buenísimo ;)

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